torstai 2. syyskuuta 2010

Sadepäivän safkaa

Miesväki lähti tässä eräänä päivänä HopLopiin tuhlaamaan kerääntynyttä energiaa. Valmistin sillä aikaa sadepäivän ratoksi, kissa seuranani päivälliseksi kasvissosekeittoa omasta päästä, kauraisia teeleipiä Pakkopullan ohjeella ja jälkkäriksi Marie Elisabeth's rum -blogista napatulla ohjeella tehtyä ihanan kinuskista omenapaistosta. Tätä ollaan muuten tehty jo kahteen kertaan... mmmm...


Kinuskinen omppupaistos (ohje kopsattu suoraan Marielta)


5-6 omenaa
150g voita
2 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1/2 dl vispikermaa
1/2 dl siirappia
1/2 tl leivinjauhetta

Sulata voin kattilassa ja lisää sinne kaikki loput ainekset omenoita lukuunottamatta.
Pilko omenat kuutioiksi ja laita voideltuun vuokaan ja taikina peitteeksi päälle. Paista 175 asteessa noin 25 minuuttia.


Teeleipien ja omppupiirakan ohjeet löytyvät myös linkkien takaa. Kasvissosekeittoon laitoin tällä kertaa seuraavaa:


3 pientä punasipulia
2 pientä keltasipulia
2 porkkanaa
1 palsternakka
pala lanttua
1 kesäkurpitsa
1 l vettä
4 tl kasvisliemijauhetta (luomu)
1 rasia valkosipulituorejuustoa


Kuori ja lohko kasvikset kattilaan ja peitä vedellä. Keittele kypsäksi ja mausta. Surruuta sauvasekoittimella sileäksi. Lisäksi teeleipiä. Jälkkäripiirakka nautittiin vaniljajäätelön kera.


***

ei kuvia syötävistä.
nää häviää ennenkuin 
ehtii kissaa sanomaan.
Saati hakemaan kameraa.


***

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...