tiistai 7. syyskuuta 2010

Sitä_mitä_kaapista_löytyy -wokki

sokeriherneenversoja (omalta kasvimaalta, jeeee!)
1 porkkana
3 pientä kesäsipulia
lanttua
tuoretta chiliä
tuoretta inkivääriä
soijaa
mustapippuria myllystä
currya
garam masalaa
liraus kookosmaitoa
kookosöljyä paistamiseen
riisinuudeleita
tarkoitus olisi ollut suikaloida vielä kesäkurpitsaa, mutta näytti olevan homeessa, joten lensi roskiin... :(

Kasvikset suikaloidaan ja paistetaan pehmeiksi pannulla. Keitetään nuudelit nopeasti (meillä meni liian pehmeiksi) ja lisätään wokkipannuun. Paistellaan hetki ja tarkistetaan maku. Me syötiin tätä ei niin perinteiseen tapaan - savustetun lohen kanssa, kun sitä sattui olemaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...