torstai 30. kesäkuuta 2011

Onnea on

- reissultansa kotiin palannut poika
- auringonpaiste ja kesä
- tuoreet mansikat ja niistä tehty torttu
- viisi löydettyä neliapilaa (yksi löytyi vielä lisää kuvan ottamisen jälkeen)Pitäis varmaan lotota




Mansikkatortun pohja:


0,75 dl sokeria
2 munaa
1,5 dl vehnäjauhoja
ripaus leivinjauhetta


Paistetaan voidellussa torttupohjavuoassa 175 asteessa. Päälle mätetään mieleisiä täytteitä. Meillä oli tänään 1 prk kuohukermaa, 1 prk valkosuklaa-limerahkaa ja mansikoita. Niin ja kostutin vaniljamaidolla. Ja täytettä jäi sen verran yli, että pitää varmaan tehdä pian toinen pohja... ;)

2 kommenttia:

  1. Mä leivoin juhannukseksi tuollaisen tortun sillä erolla, että kerman sijaan vaahdotin Creme vanillaa.

    Joskus olen torttupohjalle viipaloinut banaania ja levittänyt sitten vasta kerman ja mansikat.

    Mun äiti leipoi mulle aina nimipäiväkseni tuollaisen tortun. Voi, miten aina oli hyvää :)

    - Kristiina -

    VastaaPoista
  2. Kristiina, nam - creme vanilla -versio on varmaan kans hyvää! :P Niin hyvä ja yksinkertainen kesäherkku latoa torttupohjan päälle tuoreita marjoja... :)

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...