lauantai 3. maaliskuuta 2012

Kevät toi, kevät toi kuurarin..

Me ei olla ulkoiltu koko viikonloppuna. Me ollaan s i i v o t t u. Kuvitelkaa! Tänään paistoi hienosti aurinko, mutta ulkona oli ihan järkyttävän kova tuuli. Toivottavasti huomenna ei tuule yhtä kovaa, sillä ohjelmassa on vain ja ainoastaan ulkoilua! Oikeastaan me ollaan siivottu jo kaksi päivää putkeen, eilen yläkertaa ja tänään alakertaa. Tänään kuurasin keittiön lattian peräti kahteen otteeseen; ensin sienellä jynssäsin kontaten ja toisen kerran pyyhkäisin mopilla. Kevätaurinko ei anna armoa.

Yläkerrassa on tullut jatkettua suuren luokan inventaariota, jonka aloitin kirpparilla jo muutama viikko sitten. Eilen lähti suoraan roskiin kaksi jätesäkillistä turhaketta, Samaria-kirpparille lahjoitettiin kaksi isoa pussia vaatteita ja yksi kassillinen kenkiä. Yksi pahvilaatikollinen tavaraa varastoon säilöön ja yksi pahvilaatikollinen huutikseen. Nurkat tyhjenee hitaasti, mutta varmasti. NAUTIN! :)

Ihan koko iltaa ei sentään olla siivottu. Meillä käväisi kylässä miehen serkku avopuolisoineen. Pöytään katettiin halloumsalaattia, maalaisleipää ja valkkaria. Jälkkärikahveilla herkuteltiin suklaamuffinsseilla. 
Tämä kuva on ihan pakko julkaista. On nimittäin harvinaista, että kuvassa on vain yksi lelu. :)


 Tulppaanit pysyy, väri vain vaihtuu. 


Halloumsalaatti:

jääsalaattia
rucolaa
kurkkua
kirsikkatomaatteja
tummia viinirypäleitä
punasipulia (liotin hetken vedessä)
tuoretta basilikaa
persiljaa
pari kiekkaa mustapippuria myllystä
paistettua halloumia

kastike:
oliiviöljyä + punaviinietikkaa


 Suklaamuffinssit:


100 g maitosuklaata
150 g voita
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl kermaa
1 levy Geishasuklaata

koristeluun kermavaahtoa + suklaata

Rouhi suklaa. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen voi-sokerivaahton. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan kerman kanssa. Lisää lopuksi suklaarouhe varovasti sekoittaen.

Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi (geisha)suklaapala sydämeksi ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 min. Koristele.

17 kommenttia:

  1. Ihana salaatti! Odotan pääsiäistä, että grillauskelit alkavat ja saan ensimmäiset grilauslisukkeet salaattiin. Minäkin olen siivonnut kaupungissa. Melkein tuli avioriita mattojen ulkoilutuksesta. En kuulemma osaa ilmaista, että matot tarvitsevat miehistä ulkoilutusta, vaikka ovat pinossa odottaneet 3 päivää. Loppu hyvin kaikki hyvin. Perhe-eelämä taas kukoistaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on jännä juttu tuo siivous. Meilläkin on kaikki aina ihan pers... ammuttuja karhuja kun pitää siivota. Hyvin tulenarkaa saada riitoja aikaiseksi. Mut sit kun on siistiä, on asukkaatkin lauhkeampia. :D

      Ulkona kokkausta odotan minäkin!!

      Poista
  2. Oi halloumia, olen ihan unohtanut koko herkun! Kesällä tuli syötyä usein ulkogrillistä uinnin lomaan=)

    Minäkin juuri fiilistelin sitä kuinka rakastan lauantaita, kun meillä tehdään silloin aina suursiivous. Se hetki, kun kaikki on puhdasta ja järjestyksessä ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sama homma, että halloumi on yleensä kuulunut kesärepertuaariin enemmän. Se on kyllä hyvää grillattuna, mutta sopi hyvin paistettuna salaatin päällekin!

      Siivoaminen on joskus tosi ärsyttävää, mutta kukapa ei tykkäisi siististä kodista! :)

      Poista
  3. Hullu, ihana nainen. Jätä se puunaaminen vähemmälle ja nauti nyt tuosta auringosta, kun sitä kerrankin on!

    Katatko sä aina noin kauniiksi pöydän? Perheaterioille? :o Jos meillä on paperiservetit pöydässä, se on mun mielestä jo hieno kattaus meillä :DDD

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hah, joo. Tänään on tarkoitus mennä pihalle. Eikä siellä edes tuule samalla tavalla kuin eilen. Mahtavaa! :)

      En kata aina, todellakaan! ;) Yleensä vaan jos on vieraita tai muuten inspistä, jos on vaikka jotain erityisen hyvää ruokaa kokattu. :)

      Poista
    2. SULLE on jotain MUN blogissa.

      <3

      Poista
  4. Voi miten siistiä! Meilläkin alkaa "kevätsiivous" kun saan tuollaisen huippuinspiksen. Eilen jo meinasi tulla, mutta mentiinkin sitten urheiluopistolle uimaan...

    Täälläkin ihanan aurinkoista jo toista päivää. Ja ajatteles, Tukholmassa ei lunta missään, oli mukava reissu ja sai ihan kevätfiilikset;)

    Mukavaa sunnuntaipäivää siistissä kodissa<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo. Nyt täällä on jo lelut taas vallanneet alaa (ei pahasti, mutta vähän kuitenkin). Aurinko paistaa ikkunasta ja paljastaa leijailevan pölyn ja järkyttävän (!!!) likaiset ikkunat... Mutta tänään ulkoillaan, se on varma. :)

      Oi, keväinen Tukholma kuullostaa ihanalta! Se on jännä, miten vähän etelämmäs tarvitsee mennä ja on heti on kevät paljon pidemmällä.

      Mukavaa sunnuntaita myös teille! :)

      Poista
  5. Perusteellisen siivouksen jälkeen on kyllä mahtava fiilis. Ja miten kaunista teillä on! Meillä eilinen huhkittiin pihalla (lumilinnoja, terassin esiin kaivamista), nyt aurinko kyllä paljastaa ikävästi likaiset ikkunat ja pölyiset paikat. Mutta jos sitten vaikka huomenna...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos! Nuo likaiset ikkunat on kyllä.... argh!! Ja mä inhoan ikkunanpesua. Pitäiskö ulkoistaa? Te ootte olleet ahkeria ja voi miten ihania ne kasvihuonekuvat - kyllä kelpaa! :)

      Poista
  6. Ihana ottaa (ja melkein pakko) kuvia, kun on huusholli just siivottu ;))
    Ja voi mitä herkkuja, kiitos kun jaoit meillekin!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, sitä siistin kodin iloa kun ei yleensä kauaa kestä.. ;)

      Poista
  7. Uusi lukija hyppää kelkkaan! Teillä näyttäisi olevan aivan valloittavan kaunis talovanhus (ja myös herkullisen näköistä syötävää;))! Täytyykin käydä blogia vähän tarkemmin läpi :)

    Tervetuloa kurkkaamaan meidän 90-vuotiasta kotia: aamuomenatarhassa.blogspot.com :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos AnnaW ja tervetuloa joukkoon! :) Ehdottomasti täytyy tulla kurkkaamaan, blogisi nimi enteilee hyvää. :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...