keskiviikko 27. kesäkuuta 2012

Keskiviikkona sairastuin ähkyyn

Aamupala: neljän viljan (lähes raaka-) puuroa raejuustolla, soijalatte. Lähes raakapuurolla tarkoitan sitä, että en keittänyt puuroa, vaan laitoin hiutaleet kulhoon, kuumensin vettä vedenkeittimellä ja kaadoin hiutaleiden päälle ja annoin hetken imeytyä. 
Lounas: Lohikiusausta, salaattia (vihreää salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, paprikaa, porkkanaa, omenaa ja pähkinöitä), raejuustoa. Juomana maitoa.

Lohikiusauksen teen näin: Uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Paistoin n. 500 g palan lohifileestä pannulla. (Ajattelin, että tällä tavoin saan kaiken kalan nahasta irti, verrattuna raakana leikkaamiseen). Vuoan pohjalle pakastimesta peruna-sipulisekoitusta, päälle hieman suolaa ja pippuria. Suikaloin paistetun lohen peruna-sipulisekoituksen päälle, taas suolaa ja pippuria, kevätsipulin varsia ja tilliä ja loput peruna-sipulisekoituksesta päällimmäiseksi. Vielä pikku ripsaus suolaa ja pippuria ja 2 dl kermaa. Uuniin 200 asteeseen n. 45-60 minuutiksi.
Välipala: pirtelö & soijalatte (pirtelöön surrasin purkin maitorahkaa, pienen omenan ja puolikkaan banaanin, sekä lurauksen soijamaitoa).

Päivällinen: home made pitsaa (söin KAKSI palaa), pohjan päällä mulla tomskumurskaa terästettynä basilikalla, täytteenä muutama hassu kinkkusuikale, sipulia, paprikaa, aurajuustoa ja mozzarellaa & rucolaa, lisäksi salaattia (vihreää, kurkkua, tomskua, paprikaa). Juomana vettä.

Iltapala: vettä. Sen verran ähky edelleen tuosta pitsasta ja mahanahka pinkeänä, että sinne ei mahdu tänään enää mitään. :D
***
Urheilemaan en tänään päässyt ja se ottaa suuresti päähän. Oli tarkoitus, mutta suunnitelmat muuttuivat, enkä sitten päässytkään. Illan vesisade piti huolta, että ulkoliikuntakin oli poissuljettu. Imurointia ei kai lasketa urheiluksi (vaikka ekaa kertaa voin sanoa, että tuntui selässä sekin homma...). 

Olisin huomattavasti lauhkeampi kun olisin päässyt hikoilemaan höyryjä pihalle. Nyt vaan kiukuttaa. 
***
Ennenvanhassa tänään puteleita, kellarista löytyneitä...


16 kommenttia:

  1. Onneksi mä söin just tomaattia ja mozzarellaa, koska muuten olisin saattanut joutua öiseen pizzan paistoon. Sitä on tullut muutenkin viime aikoina harrastettua, että ihan kiva, kun pääsen maate. Mies vielä toi uuden Glorian kodin. On lukemistakin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tomaattia ja mozzarellaa ei voita mikään! Hei, toiko sun mies sulle lehden pyytämättä, vai olitko ihan tilannut...? Josta tulikin mieleen, että mun Maalaisunelman tilaus on kai päättynyt ja muitakaan lehtiä ei ole juuri tullut luettua. Nyt tuli hinku päästä hakemaan kesäluettavaa kaupan lehtihyllyltä.

      Poista
    2. Mä tilasin sen joskus viikko sitten kiskareissulta, mutta sitä ei ollut ja nyt hän päätti sen tuoda silläkin uhalla, että olisin itse sen ostanut tässä välissä. Vaan enpä ollut :D

      Mutta ei pelkoa, ihan normaali 13 vuoden suhteen korventama mies se on, ei mitään ylenpalttista lahjontaa tai ajattelevaisuutta enää nykyään ; ) Tää Glorian kodin tuominen oli varmaan vuoden high lighteja, hih

      Poista
    3. Ai mä jo aattelin. :D Kiitti tarkennuksesta. Nautihan siis moisesta harvinaisuudesta! :)

      Poista
  2. Herkulliselta näyttää taas... varsinkin toi pizza ;)
    No tänään paistaa aurinko, toivottavasti myös siellä... mukavia ulkoilu/urheilu hetkiä!
    Teidän pitää tehdä tollasina päivinä joku jumppahetki Onnin kanssa, jos se vaikka auttais hiukan päästämään "höyryjä" ulos :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi se olikin hyvää... Ja mulla ois vielä puolet siitä jäljellä! Tänä aamuna ei oikeastaan ollut edes nälkä ja aamupala meni sillein puoliksi pakottamalla, kun tuntuu että vatsa on vieläkin täynnä sitä pitsaa. :D

      Mua niin ottaa päähän (ei niinkään sää), vaan sää ENNUSTEET. Nytkin kun katsoin sääennustetta netistä, että uskallankohan heittää lakanapyykit koneeseen, niin siellä on vähän pilveä, vähän aurinko ja vähän vettä. Että sellainen savolainen sääennustus: suattoopa olla että sattoo tae suattoopa olla että paestoo....

      Eli ihan varmana sataa jos laitan pyykit koneeseen. Haluisin kuitenkin kuivata lakanat ulkona, enkä sisällä. Ja btw, mulla on eilisetkin pyykit vielä ulkona. :D Jokohan ne ois kuivat?

      Täytyy kyllä jotain liikuntaa koittaa tänään Onnin kans keksiä ennen iltaa. Sit mennään leffaan. Mut mä oon tosi huono keksimään mitään kotijumppia. Paljon paremmin tulee hikoiltua kun lähtee asioikseen johonkin urheilemaan. Plääh. Tekosyy kai se on sekin? :/

      Poista
    2. Just tuon ylläolevan kirjoitettuani ehdin pelastaa eiliset (kuivuneet!) pyykit pihalta. Nyt siellä sataa. Ja EN laittanut pyykkiä koneeseen. Odotelkoot parempia kelejä. :)

      Poista
    3. Heh... niinhän siinä yleensä käy, ei niihin tiedotteisiin paljon kannata luottaa ;D Aurinkoa odotellaan!!!

      Poista
  3. Mä teen lohikiusauksen kylmäsavulohesta. Jos on aikaa, suikaloin perunat ja sipulit itse. Tilliä pitää olla paljon :) Kermana käytän usein Kolmen sipulin-ruokakermaa ( muistaakseni rasvaa 10 % ).

    Eilen tein lohipastaa. Oli ihan hyvää. Kuopus alkoi kaivella ruokaansa, kun tajusi että " tää vaalee " olikin kesäkurpitsaa eikä vain sipulia.

    - Kristiina -

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kylmäsavulohesta tulee kans oikein hyvää! Ja joo, ihanne ois pilputa aina kaikki ainekset tuoreista, mutta pakko turvautua näihin puolivalmisteisiin arkena. Kun tuntuu, että ihan tarpeeksi saa viettää aikaa muutenkin keittiössä. ;) Meillä ei käytetä näitä vähärasvaisia valmisteita (juustot, kermat jne.) oikeastaan ollenkaan, jos ei maitoa, rahkaa ja raejuustoa lasketa. Se on aina kuohukermaa tai ei mitään. :P Kun mua jotenkin tökkii nuo ruokakermat sun muut..

      Meilläkin on tuosta 5-vuotiaasta tullut nyt vanhetessaan ruuan suhteen vähän ronkelimpi. Ihan kaikki ei mene kuten ennen, yleensä toki uskaltaa edes maistaa ja plussaa siitä. Kypsennetty kesäkurpitsa on siis täälläkin ihan nounou pojan lautasella. Onneksi sipulia sentään syö, kun sitä meillä on yleensä ihan joka ruuassa. :)

      Poista
  4. Täälä taas. :) Piti tulla heti kurkkimaan... Ja mitäs täältä löytyikään - ihana uusi masukuva ym. kivaa. <3

    Ihanaa alkavaa vkl murunen. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei thanks! Ja siellä ollan ilmeisesti palailtu reissusta? Täytyypä tulla piipahtamaan, josko ois matkapostausta. :)

      Poista
  5. Hei,ihana tuo koulun vanha opetustaulu, täytyis saada omatkin seinälle...
    ja tota lohikiusausta täytyy kyllä tehdä ihan unohtunut koko juttu...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep, lohikiusaus on hyvä, helppo ja nopea ruoka. :)

      Poista
  6. Oi mitä herkkuja olet taas laittanut! Ja mun on PAKKO sanoa tuohon raskauskilo-postaukseen, että kyllä mua ihan totta nyt harmittaa kaikki mässäämiseni, kun sylissä tuhisee 3vkoa vanha kuopus ja raskauskiloja killuu vyötäisillä 20kg!!! Että ei ne sinne synnärille jääneetkään (taaskaan...). Herkuttelu on ihan ok raskaana, en minä sillä, kyllä ne oikeesti siitä sulaa mutta mun olisi pitänyt pitää vähän tiukempaa linjaa. Kun olen tätä helposti paisuvaa ihmistyyppiä. Kateellisena katson sinun raskauskuvia, kun olet niin hoikka ja pieni... Itse taisin noilla viikoilla olla jo melkoinen mursu! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No hei. Aina sitä jälkikäteen voi jossitella. Mut sä et kyllä missään vaiheessa ollut mikään mursu, höpöhöpö! Hormonit on tainnu pehmittää sun pään ihan huolella. :D

      Nyt nautit siitä teidän ihanasta vauvelista ja annat kilojen sulaa omaa tahtiaan! :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...