Nämä valmistuvat aamu-, väli- tai iltapalaksi tosi nopeasti, jos perunamuusia on sattunut jäämään yli. Suosittelen!
Perunarieskat:
3 dl perunasosetta
1 tl suolaa
1 muna
3 dl sämpylä-/tms. -jauhoja
Sekoittele ainekset taikinaksi nopeasti ja nosta nokareita uunipellille. Taputtele jauhotetuin käsin. Pistele reikiä haarukalla ja paista 225 asteessa n. 15 min.
No noitahan on pakko kokeilla joskus, kiitos ohjeesta. Tuli nälkä!
VastaaPoistaJuu, ja uunituoreina ihan parhaita! :P
PoistaKuulostavatkin herkullisilta! Seuraavaksi pitää tehdä vähän reilummin sitä muusia :D
VastaaPoistaHyvä ajatus! :D
PoistaÄh. Just tuossa pari päivää sitten syötiin mikrossa lämmitettyä muusia mitä oli jäänyt...No, onneksi ensi kertaa varten on ohje johonkin parempaan. Meneekö tuo muuten niin, että muusin ja jauhojen määrä kasvaa samassa suhteessa? Eli siis jos muusia on n. 5dl niin jauhoja kanssa sama 5dl satsi. Ja silloin ehkä muniakin saa olla pari?
VastaaPoistaTää menee kyllä testiin joku kerta.
No hei, ens kerralla sit! Öööh. Mä en tiedä, mutta voisin kuvitella, että menee just noin. Kokeilemalla sen sitten huomaa, mut kannattaa jättää taikina mahdollisimman löysäksi, sellaiseksi, että se tosiaan tarttuu joka paikkaan, jos et jauhoisilla käsillä taputtele niitä. Sillein tulee kaikkein parhaimman makuisia.
PoistaOhrajauhoilla tulee erityisen hyvät, ja ehdottomasti vaatii minusta tuon munan mukaan taikinaan. Meillä rieskat on melkein joka viikkoista herkkua talviaikaan.
VastaaPoistaNam. Näitä tehdään meillä kyllä liian harvoin, koska syödään niin harvoin muusiakaan... Mut mun mielestä nää on parempia kuin perunamuusi! :P Ja kiitti ohrajauhovinkistä, kokeilen ens kerralla sillä! :)
PoistaKopsasin ohjeen , kiitos! Meillä jää yleensä aina muusia, joten tässä hyvä resepti jämäruualle. Itse en juurikaan pidä perunamuusista, mutta rieskoista varmasti.
VastaaPoista- Kristiina -
Sama juttu. En hirveästi diggaile muusista, mutta silloin tällöin sitä meilläkin on, vaikka aika vähän perunaa syödään. Kyllä siitä jämästä mieluummin rieskat tekee, kuin syö uudelleen!
Poista