keskiviikko 15. elokuuta 2012

Viidestoista päivä

Olen ylpeä itsestäni. Tein mehustimella mehua ekaa kertaa ikinä, ihan itse! Nyt on aikuinen olo. :D Ekaan pieneen satsiin laitoin kilon punaherukoita ja kilon mansikoita, sekä sokeria 600 g. Mehua tuli noin kaksi litraa. Mehustelu jatkuu toisena päivänä, sillä viinimarjoja (mustia ja punaisia, sekä mansikoita) on vielä jäljellä. Voi olla tosin, että lopuista mansikoista teen hilloa tai pakastetaan sellaisenaan. Saas nähdä. Ja metsässäkin olis vielä vadelmia.. Kukahan ne poimis?

Keittiövaaka on löytö kirpparilta. Muistuttaa muuten kovasti tätä. En ole tutkaillut niin tarkkaan, että onko sama. Mä maksoin omastani 2,50 €. :D Siitä tosin puuttui neljä ruuvia, jotka pitävät tuota astian alla olevaa häkkyrää paikallaan, mutta äkkiäkös mies ne siihen järkkäsi. :)

Tänään on muuten 15. päivä. 
Tasan kuukausi laskettuun aikaan!
Kippis sille! :)

22 kommenttia:

  1. Mä en ole koskaan keittänyt mehuja. Äiti mehustaa herukoita ja mansikoitakin. Lapsuudesta muistan mummon omppo- ja karviaismehut... tokkopa olen muuta niin hyvää juonut.

    Mehumaijan kanssa täytyykin olla varovainen. Sukulaiseni sai lapsena karmeat palovammat tulikuumasta mehusta :(

    Onnellista vikaa odotuskuukautta! Meilläkin on syyskuun lapsi, kun esikoinen on syntynyt syyskuun lopulla :)

    - Kristiina -

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näin ensikertalaisena täytyy sanoa, että ei se niin korkeaa tiedettä ollutkaan kuin ensin pelkäsin. Seuraavalla kerralla uskaltaa ehkä jo rohkeammin soveltaa. :) Mehusta ei tullut ihan niin hyvää kuin olin toivonut (tykkään makeasta). Ehkä lisään varovasti sokerin määrää. Eri marjalaatuja ja suhteita sekoittelemalla - tästähän ihan innostuu! :D

      Kyllä tuo vaarallinen vehje on ja helposti saa itsensä poltettua jos ei ole varovainen.

      Kiitos! Meillä kans syyskuisia on mies (18. päivä) ja oma isäni (29. päivä). Saa nähdä, saako jompikumpi tänä vuonna erilaisen lahjan. ;)

      Poista
    2. Esikoisella ja mulla on synttärit lähekkäin: 29.9. ja 1.10. Miehen ja kuopuksen synttärit ovat kolmen viikon välein. Perheessämme on kaksi rapua ja kaksi vaakaa, vaikka eivät horoskoopit mulle mitään merkitsekään, mutta sattuma tuokin :)

      - Kristiina -

      Poista
    3. En mäkään horoskooppeihin jaksa leikkiä kummemmin suhtautua. Joitain luonteenpiirteitä on kiva niistä poimia. :) Ravut ja vaa'at on huipputyyppejä molemmat: siskoni on rapu ja isäni vaaka. :)

      Poista
  2. Omatekoinen mehu on hyvää! Jos vain viitsit, niin keitä maijassa vain marjat ja lisää siivilöityyn liemeen sokeri vasta mehustuksen jälkeen. Itse laitan 300g (noin) sokeria mehulitraa kohden. Minusta mehusta tulee parempaa kun sokerin lisää erikseen.

    Ja paras mehu tulee kun laittaa ihan kaikkea marjaa sekaisin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, mä googlettelin mehuohjeita netistä ja törmäsin usein myös tähän vaihtoehtoon. Ajattelin kuitenkin laiskana kokeilla mitä tulee kun ripottelee sokerit marjojen joukkoon. Tänään pitäis mehustaa loput marjat. Kokeilen, että tuleeko parempaa kun lisään sokerin vasta kattilassa. :)

      Poista
  3. Itsetehty mehu, nam! Ihania nuo puulelut, olen koittanut bongailla niitä itsekin, mutta harvoin löytyy. Uusiakin tehdään, mutta hintakin on sitten melkoinen :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Valitettavan harvoin noita leluja tosiaan löytyy, varsinkaan järjelliseen hintaan. Mut kun tarpeeks usein koluaa kirpparilla, niin välillä onnistuu. :)

      Poista
  4. Ihana vaaka!Meil ei ole keittiövaakaa kun en oo löytäny mieluista.Tuo näyttää tukevalta ja kestävältä,pitää pistää harkintalistalle.Oon mustikoista vasta keitelly mehua tänä vuonna,en raaskinu ku pari litraa tehdä,mustikkaa kun menee muutenkin.Puolet jo juotukin.Mustaherukkaa pitäisi saada tutuntulta käydä poimimassa kunhan kypsyvät.Niistä sitten mehua.Viime vuonna en herukoita saanut mistään,mustikkavuosi oli aika onneton eikä omaan pihaan tullu yhtäkään omenaa.Tein sillon mehua marja-aroniasta joka on terveellinen mut kamalan makuinen..Mehuna meni ihan hyvin mutten kyllä siitä tee jos on vaihtoehtojakin.Omenoita odotellessa!Niistä meinasin puristaa tuoremehua ja pakastaa sen.Paljoa ei mahdu pakkaseen kun tuo vie tilaa niin mutta olis se aika kiva keskellä talvea maistella syksyä.Paras mehu mitä oon ikinä juonu on anopin omenamehu.Hän raahaa sen sata kiloa omenoita Marttojen mehuasemalle jossa ne puristetaan ja pastoroidaan (muistaakseni,ei kuitenkaan ole keitettyä mehua vaan siis tuoremehua) ja itse kai täytyy pullottaa,ainakin omat pillot on oltava mukana.Ilmaista ei ole muttei ihan kamalaa hintaa jää mehulitraa kohti,en kyllä muista paljonko.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo on kyllä sekä kivan näköinen vaaka, että toimiva. Mä en tajua miten joku sen niin halvalla möi, mut eipä haittaa. :)

      Mä en taida raaskia laittaa mehuun mustikkaa ollenkaan, kun meillä kans sen menekki on muuten niin suuri. Päivittäin tulee syötyä puurojen ja rahkan seassa. Meille ei onneksi tänä vuonna tullut viinimarjoja kovin paljoa, kun ei sitä mehua meillä nyt niin paljoa tule juotua. Ja sit oikein muuhunkaan sitä ei tule isoja määriä käytettyä.

      Omppuja vietiin mehuasemalle puristettavaksi toissavuonna kun omppuja tuli ihan järjettömästi! Me ei kylläkään otettu pastörointia, kun pakastettiin mehu. Ja sitä tuli 42 litran pulloa ja omppuja meni ihan tunkiollekin vielä tosi paljon... Nyt tulee taas paljon omppua. Saa nähdä tehdäänkö mehua tänä vuonna. Nyt ollaan sen verta viisaampia, että tajutaan sekoitella eri lajeja. Viimeksi oli melkein pelkästään talviomppua ja mehusta tuli tosi kirpeää. Hillojaa aion tehdä ainakin ja jos ei aika riitä, niin sit vois pakastaa vaikka vaan viipaleina, kuivattaa ja säilöä sokeriliemeen (tässä aikoinaan asuneen kartanon seuraneidin tyyliin ;D ). En muuten muista mitä tuo mehun puristaminen maksoi täällä, mut ei se tosiaan paljoa ollut. Ja mekin ostettiin ne pullot sieltä paikan päältä. :)

      Poista
  5. Mehumaijalla hääräämisestä tulee kyllä ihan oikea maalais-kotiäiti-fiilis:) Ja ihanat tuoksut hyvän mielen lisäksi. Tosi söpö vaaka!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, ihana tuoksu tuli. Eikä ollut yhtään niin vaikeaa kuin aluksi kuvittelin. Nyt uskaltaisin jo soveltaa, kun vaan olis paljon erilaisia marjoja, niin ois kivaa testata eri makuja. :)

      Poista
  6. Voi miten ihastuttava vaaka! Ja vitsi, kun oot reipas! Mä en ole koskaan mehustanut mitään, oliko vaikeeta? Meillä kyllä mummut hoitaa mehuhommia, ehkä annan niiden tehdä niin jatkossakin... ;)

    Ja jee, enää kuukausi! Cheers! :)

    -Päivi-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, tosi reipas! ;D Ei nimittäin ollut yhtään vaivalloista tai työlästä tuo mehustaminen. Varsinkin kun tein vain tuollaisen pienen koe-erän. Itsestäänhän se sieltä melkein tulee. Ja lisäksi pullojen hyvä pesu riittää, kun laitan mehut pakastimeen, vältyn desinfioinnilta.

      Cheers! :)

      Poista
  7. IIKS tuota punaista väriä. <3

    Onnea sinne kovasti, miten nopeeta tämä aika oikeesti menee!!! Täälä paukahti tänään rv 24+0. :)

    Mukavaa tulevaa viikonloppua! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, lisää punaista meidän keittiöön. :) Kiitos, ja onnea sinnekin tasaviikoista. Ootpas säkin jo pitkällä, hyvän matkaa yli puolivälin... :)

      Viikonloppuja!

      Poista
  8. Oi mehuja <3

    Itse olen delegoinut vielä mehupuuhat vanhemmilleni ja saan niitä sitten purkeissa kotiinkuljetuksena ;)
    Ehkäpä jonain vuonna pitäis itsekin ehtiä/jaksaa/viitsiä vaikka äiti aina sanookin että itsestään ne siellä tulee :)
    Äidillä on tapana ottaa maijasta mehu isoon kattilaan ja lisätä sokeri vasta kattilassa, voi olla että noin tulee makeampaa.

    Raskausviikkoja alkaa olla kyllä hyvin jo kasassa, perässä tullaan :)
    Alkoi jo ihan jännittämään milloin paukahtaa uutisia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sulla on kyllä niin luksuspalvelu siellä että! ;D Ja huomasin saman, itsestään se mehu sieltä tulee. Helppoo ku heinänteko. :) Mä ajattelin tänään kokeilla kans tuota vaihtoehtoa, että sokeri vasta jälkikäteen kattilassa ja kiehautus. Tänään tulee sitten punaisten viinimarjojen ja mansikoiden lisäksi mustaherukkaa. Luulen, että näin tulee parempaa.

      Joo, ei enää kauaa!! Iiiik! <3

      Poista
  9. Hitsit miten hieno vaaka! Pitääpä minunkin alkaa koluta kirpputoreja :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikös! Kyllä kannattaa, mut siihen saattaa jäädä koukkuun. ;D

      Poista
  10. No kyllä oot tehnyt hyvän löydön! Pirtsakka väri!

    Mummu keittää meidänkin mehut. En viitsi ees ehdottaa, että tekisin itse. Loukkaantuis varmaan, kun jäisi virattomaksi :D Ja tosi hyviä mehuja mummu keitteleekin, kaupan esanssisia ei käytetä ollenkaan.

    Ja iiiik, jaksuja viimeseen kuukauteen! :))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Itse tehty on aina itse tehty! :) Ja kyllä vanha kansa tietää miten mehua tehdään. Itse en ihan niin kovin tyytyväinen ollut tuohon ekaan erään. Mut harjoitus tekee mestarin, tässäkin..? :)

      Ja iiiik, tosiaan! Kiitos. :D

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...