lauantai 1. syyskuuta 2012

Oi ihana syyskuu

Ihana, ihana syksy on täällä.
Ulkona ropisee sade,
sisällä palaa kynttilät.
Onni nukkumassa.
Vatsa täynnä Onnin ja miehen tekemää pitsaa, 
sekä täysiaikaista vauvaa. (rv 38+0)
Meni niin tai näin, tässä kuussa meitä on neljä.
Pieniä projekteja kotona saatu eteenpäin..

...leivottu ja herkuteltu ihan liikaakin mm. mustikkapiirakalla...

Tunnelmallista lauantai-iltaa!



Mustikkapiirakka (Mamman marjapiiras)

pohja:
150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
2,75 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

täyte:
2 dl kermaviiliä
0,5 - 0,75 dl sokeria
1 muna
1-2 tl vaniljasokeria
marjoja

Pohjan voi ja sokeri vaahdotetaan, lisätään muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet joukkoon. Taikina voideltuun piirakkavuokaan. Täytteen aineet sekoitetaan keskenään ja kaadetaan pohjan päälle. Perään viskotaan marjoja - kaikki käy! Jos on kirpeämpiä, niin sokerin määrää voi hieman lisätä. Täytteen kermaviilin lisäksi/sijaan voi käyttää mm. vaniljakastiketta.

Paistetaan 200 asteessa (noh, meidän uunissa 175) n. 30-40 min.

12 kommenttia:

  1. Samaa mieltä. Ihana syyskuu. Täällä myös kynttilät palaa ekaa kertaa. Voimia viimeisille hetkille! Ja kiitokset hienosta blogistasi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos tuhannesti itsellesi. Tällaisia kommentteja on aina kiva lukea. :) Tunnelmallista syksyä!

      Poista
  2. Ai miten herkullisen näköistä piirakkaa! Onko se jotain kermaviili/rahkapiirakkaa tms? Mustikat siinä päällä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää olikin.. pieni pala enää jäljellä! :P Piirakka on tuttu ja turvallinen mamman marjapiiras, eli kermaviili + marjat päällä. Lisään reseptin postauksen loppuun. :)

      Poista
  3. Voimia ja onnea loppuraskauteen. Pikkuinen on ihan pian täällä! <3

    Toi mustikkapiirakka on kyllä aina yhtä maistuvaa. Pitäisikin tehdä taas joku päivä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos houtten! Tosiaan, pitkä odotus on pian muisto vain... ♥
      Takuuvarma resepti joka ei petä koskaan. Ja niin nopea tehdäkin! :)

      Poista
  4. Mustikkapiirakka on superherkullista!
    Meillä leivottiin eilen omppua :)

    Jännää! Teillä on ihan just pieni tuhiseva nyytti <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nuo piirakat on vieläpä niin helppotekoisia, verrattuna johonkin pullaan... Hirmu harvoin jaksaa alkaa vääntää pullataikinaa - vaikka se onkin niin hyvää. Meillä on tällä viikolla tehty sekä omppu-, että mustikkapiirakkaa. Ja molemmat on jo syöty. Tässä just mietin, että mitähän sit leipois. :P Makeannälällä ei ole rajaa. :D

      No niin on jännää! Mä en pysty kuvittelemaan. Kaikki muuttuu, oon kyllä ihan malttamaton jo. :)

      Poista
  5. Tsempit loppuraskauteen
    ja täällä jännäillään kans uuden vauvanne tuloa;).

    Jamelia

    VastaaPoista
  6. Ei vitsi, missä vaiheessa sä oot muka ehtiny jo noin pitkälle?! Kohtahan teillä on vaavi jo kainalossa! <3
    Tunnelmallista sunnuntaita ja tsemppiä loppurutistukseen! :)

    -Päivi-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No älä! Ihan itsekin ihmetyttää miten aika juoksee. Ainahan se on niin kun ajattelee aikaa taaksepäin, mutta tämä raskaus on tosiaan mennyt lähes huomaamatta. Toisin kuin Onnia odottaessa, jolloin tiesin about tunnilleen missä mennään.. ;D

      Kiitos ja ihanaa sunnuntaita sinne kans!

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...