keskiviikko 13. elokuuta 2014

Rapujuhlat

Viime viikonloppuna nautiskeltiin parin ystäväpariskunnan kesken elokuun parhaudesta. Upea lämmin ilta, hyvää ruokaa, juomaa ja mainiota seuraa! Note to self: näitä useammin, kiitos.



Lapset olivat omalla lomalla ja me ehdittiin miehen kanssa jo edellisenä iltana savustaa kalaa, keitellä rapuja ja valmistella jälkkäriä. Tällä kertaa hommattiin eläviä saksiniekkoja, aikaisemmin ollaan aina ostettu ravut pakastealtaasta. Olipas muuten jännää (ja kieltämättä hieman brutaalia) hommaa..  


Koska sää oli niin mainio, oli ihan itsestäänselvyys, että juhlat pidetään pihalla. Puiden oksille ripustettiin teemaan sopivia koristeita, sekä lyhtyjä ja kynttilöitä ympäri pihamaata luomaan tunnelmaa pimenevään iltaan. Harmi kun sitä tunnelmaa ei oikein saa tallennettua kameralle... 






Keitto tehtiin tällä reseptillä ja foccaccian ohje täältä.






Kaikki meni pihalla oikein hyvin niin kauan, kunnes käytiin keiton kimppuun ja ampiaiset (ja niitä oli paljon!) pyrkivät ahnaasti osingoille viinilaseihimme... Ei auttanut kuin paeta sisätiloihin ja jatkaa ateriointia siellä.


Rapuja syötiin perinteisesti paahtoleivän, voin, tillin, sitruunan ja "lohimössön" kanssa
(lohimössö = savukalaa, kermaviiliä, ranskankermaa, sitruunaa, suolaa ja pippuria)





Jälkkäriksi olin tehnyt vaniljajäätelöä, jota syötiin mustaherukoiden kanssa. Nam. Hyvää ja yksinkertaista, suosittelen kokeilemaan. 


Illan pimetessä ja amppareiden painuessa yöpuulle siirryttiin taas ulos nauttimaan tunnelmallisesta kesäyöstä.


Yhteistyössä Juhlahumua -verkkokauppa.

8 kommenttia:

  1. OIh, rapujuhlat on parhaita. Elokuun pimenevät illat, rentoa mutkattomuutta. Näyttää mahtavalta. Kivan blogilöydön tein täältä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Saga, kiitos! Ja niin samaa mieltä. Ja vaikka nämä kekkerit olivatkin nimellä "juhlat", niin meininki oli rennon mutkatonta. Meillä oli "vieraiden" saapuessa esimerkiksi keitto aivan alkuvaiheessa, mutta mikäs siinä kokkaillessa ja turistessa, kun saatiin ensimmäinen kuohuva auki. ;)

      Mukavaa että löysit blogiini! :)

      Poista
  2. Ihanan näköiset juhlat :) Liian vähän tulee pidettyä mitään tuollaista, aina ajattelee ettei jaksa järkätä, mutta kummasti siinä mieli virkistyy, vaikka ehkä kroppa on seuraavana päivänä toista mieltä ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, ne oli kyllä mukavat kemut! Ja loppujen lopuksi ei edes tarvinnut mitään isoa järkkäilyrumbaa. Elokuussa pihan puitteet ovat paikallaan ihan itsestään ja muutamat koristeet ripoteltiin. No, ruoka tietty, mutta sekin oli kyllä helpoimmasta päästä. :)

      Kroppakin toipui yllättävän hyvin, toki valvominen aina verottaa, mutta meillä oli lapset vielä seuraavankin yön reissussa, joten kotona oli superleppoisa roskaruoka- ja leffailta ilman lapsiin littyviä velvollisuuksia. ;)

      Poista
  3. Ihanat juhlat!! Elokuun illoissa on jotain ainutlaatuista taikaa..kai siihen yhdistyy syksyn uudet tuulet ja kesän aikaansaama rentous ja raukeus. Ja kiitos ruokaidiksistä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti, ne oli kyllä toooosi kivat kekkerit! Elokuun illat on parhaita kesässä.
      Ja ole hyvä vaan, noi on kyllä hyviksi todettuja kaikki. Me tykättiin. :)

      Poista
  4. Oi jospa oisin saanut olla mukana... :)
    Näytti niin kutsuvilta nuo kuvat.
    Oli kyllä just toissailtana omallakin pihalla pienet puutarhakekkerit ystävättärille, että se lievensi haikua puutarhapartyihin :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä kaikilla oli niiiiii-iiiin muukaavaa... ;)
      Oikeasti kivat partyt ei aina edes tartte mitään sen kummempaa järkkäilyä. Rapujuhliin nyt kuuluu tietyt jutut, mutta joskus ihan vaan hyvä seura luo sen tunnelman. :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...