perjantai 11. maaliskuuta 2016

Raakasnickers

Snickers on mun all-time favourite mitä tulee suklaapatukoihin. Makeaa, suolaista ja rouskuvaa pähkinää yhdessä, namskis! Olenkin ollut aika innoissani, kun olen löytänyt netistä useita snickersmäisiä reseptejä, joissa ei käytetä sokeria/maitoa/vehnää. Kuola suupielistä valuen olen koettanut selvittää mielessäni, mikä ohjeista olisi kokeilemisen arvoinen: tarpeeksi yksinkertainen valmistaa, mutta myös tarpeeksi snickersmäinen, ettei lopputulos jäisi pettymykseksi. Lopulta päädyin testaamaan ohjetta, jonka löysin täältä ja jonka alkuperä taitaa olla täältä.


RAAKASNICKERS

Pohja:

1 dl maapähkinävoita
2 rkl hunajaa
2 rkl mantelijauhetta (hätätapauksessa myös kookosjauhe käy)
ripaus suolaa, jos käytät suolatonta maapähkinävoita

Täyte:

8 kpl tuoreita taateleita (tai 12 pehmeää kuivattua)
1 rkl kookosöljyä
1 rkl vettä
ripaus vaniljajauhetta
ripaus suolaa

Päälle:

1 dl kuorettomia maapähkinöitä (mulla cashewpähkinöitä)

Suklaakuorrute:

3 rkl kookosöljyä tai kaakaovoita
2 rkl hunajaa
3 rkl raakakaakaojauhetta (tai tummaa kaakaojauhetta)

Sekoita pohjan ainekset keskenään ja levitä massa pieneen, vuorattuun, suorakulmaiseen astiaan. Laita pakkaseen jähmettymään.

Soseuta täytteen ainekset ja levitä pohjan päälle. Painele massaan pähkinät ja laita takaisin pakkaseen siksi aikaa kun teet suklaakuorrutteen.

Valmista suklaakuorrute sekoittamalla ainekset keskenään. Lisää makeutusta tarvittaessa. Levitä suklaa pohjan ja täytteen päälle ja anna jähmettyä pakkasessa. Leikkaa jähmettynyt snickers sopivan kokoisiksi patukoiksi/suupaloiksi.


Nämä tehtiin ja tuhottiin jo ajat sitten... Jääkaapin ohi ei vaan voinut olla kulkematta ilman, että ottaa "vielä yhden ihan pienen palan...". Pitäisikin pyöräyttää uusi satsi.


Mulla on muuten jemmassa myös sellainen huippu pika-apu akuuttiin snickersnälkään, kun on PAKKO saada jotain makeaa HETI. Mutta siitä sitten toisella kertaa. Nyt viikonloppuja! :)

10 kommenttia:

  1. Ihanan näköistä! Tätä täytyykin kokeilla hetimiten tilaisuuden tullen :) Kiitti vinkistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile! On ihan oikeasti snickersin makuinen, eikä mikään sokerittomien piiperöiden höpöhöpö -juttu. :D

      Poista
  2. mmm... mä yritin kerran sellaista snickers-kakkua tehdä :D
    tää näyttää onnistuneen loistavasti <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tästä tuli kyllä hyvää, mutta sitä tuli tosi vähän... :P Toisaalta on hyvä pitää mielessä, että näilläkin raaka-aineilla (vaikka hyviä ovatkin) tehtynä sisältävät aika paljon energiaa... :)

      Poista
  3. Kylläpä näyttää hyvältä, tätä on pakko kokeilla! Kiitos ohjeesta!

    Anu

    VastaaPoista
  4. Täällä kans yks snickers-hullu! :D Ja kokeilin myös mielissään tuota ohjetta, mutta kun en tykkää kookosöljyn mausta niin maistu minusta vähän liikaa kookosöljylle. Toisella kertaa kokeilin sitä neutraalin makuista kookosöljyä, mutta se taas maistuu sille öljylle eikä sekään hyvää ollut:( Mutta lapset tykkäsivät tosi paljon tuosta ja kyllä niitä itekkin söi, vaikkei niin herkkuja ollutkaan :) Oispa kiva kuulla se sun toinen snickers vinkki! :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi harmi tuo kookosöljy. Mut ymmärrän, että kaikki ei kookoksen mausta tykkää. Vaikka itse en sitä tuossa niin maistakaan. Enkä ikävä kyllä osaa vinkata mitään millä sen voisi korvata... Mutta joo, se pikapika-snickersvinkki täytyykin postata tässä piakkoin, se on nimittäin NEROKAS! ;) Eikä sisällä kookosta. ;)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...