keskiviikko 12. huhtikuuta 2017

Maailman paras lapsilta piilotettava herkku

Herran vuonna 2017 universumi on kehittynyt pitkälle. On tekoälyä, rokotteet epidemioita vastaan, sähkö, lamppu, pyörä ja ties mitä ihmiseloa helpottavia ja elämisen mukavuutta lisääviä hilavitkuttimia. Mutta kukaan ei ole vielä tähän päivään mennessä keksinyt, miten syödä lapsilta herkkuja salaa! Käsittämätöntä. Tämä vitsaus on kuitenkin kiusannut ihmiskuntaa niin kauan kuin maailmassa on ollut herkkuja. Ja lapsia.

Lapsilla on valikoiva kuulo. Voit kaikessa rauhassa pyytää heitä keräämään lattialla lojuvat legot tai painumaan hammaspesulle. He eivät kuule sinua. Eivät näe sinua. Eivät reagoi olemassaoloosi. Mutta annas olla, kun parin huoneen päässä varovasti otat pussista karkin, taitat levystä palan suklaata tai hivutat kätesi keksipakettiin ottaaksesi keksin - B O O M ! Ne ovat siinä jaloissasi alle nanosekunnin ja tapittavat pyörein ja kostein silmin: "Äiti, mitä sä syöt?".

mukikakku mikrossa

Ja niin se tapahtui, kuten kaikki maailman parhaat keksinnöt tuppaavat syntymään. Puolivahingossa. Eräänä kauniina kevätpäivänä tässä jokin aika sitten, päätin ihan muina naisina testata mukikakkua. Ihan huvikseni vaan, koska herkkuhammasta kolotti. Olin näihin mikrossa pikaisesti valmistettaviin pikakakkuihin suhtautunut hieman varauksella, mutta nyt ajattelin, että what the hell, kai sitä nyt voi aina kokeilla? Päädyin Anskun kehittelemään reseptiin, ihan pienesti vain muokkasin omiin tarpeisiin sopivaksi. Voit käyttää vallan hyvin tavallista voita tai maidotonta margariinia, vehnäjauhoja tai gluteenittomia jauhoja. Tai kaurajauhoja kuten minä. Taipuu siis helposti myös gluteenittomaksi ja maidottomaksi herkuksi. Sokerinkin voi varmasti korvata muulla makeutuksella niin halutessaan.

suklaakakku mikrossa

Siinä kakkua lusikoidessani se iski tajuntaan. Lapset kävivät pyörähtämässä paikalla, mutta kumpikaan ei noteerannut kädessäni olevaa kuppia millään tavalla. Kuppi oli lasten silmissä täydellisen epäkiinnostava KAHVIKUPPI! Eikä noilla peijoonilla ollut pienintäkään epäilystä, että äidin kupissa olisi ollut jotain muuta kuin kahvia, saati kakkua. Muahahaha! Myhäilin tyytyväisenä mielessäni ja olin muka hörppivinäni kahvia aina kun jompikumpi ilmaantui näköpiiriin. Hörp, hörp. Mikä loistava, suorastaan nerokas keksintö! Pakko tunnustaa, että mukikakkua on sittemmin tehty meillä kerran jos toisenkin ja aina menee yhtä täydestä, hähää!

nopea suklaakakku

Jos olisin fiksu (mitä en ole), niin tämän reseptin määrällä herkuttelisi (ehkä) kaksi ihmistä. Mutta koska olen rohmu, niin tämä on sellainen annos, jolla lähtee varmasti herkkunälkä ja josta tulee melko varmasti sellainen vähän äklö olo.

Äidin suklainen salamukikakku:

2 rkl voita
1 rkl sokeria (hunajaa kokeilen seuraavaksi)
1 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 kananmuna
1 rkl (kasvi)maitoa
0,5 dl vehnäjauhoja (myös kaurajauho toimi)
ripaus leivinjauhetta
ripaus suolaa ja vaniljajauhetta



Mittaa voi ja sokeri (tai muu makeutus) kupin pohjalle. Lämmitä mikrossa puolisen minuuttia, kunnes voi sulaa. Lisää kaakaojauhe ja sekoita hyvin. Lisää kananmuna ja sekoita. Lisää kaikki loputkin aineet ja sekoita tasaiseksi. Kypsennä mikrossa vajaa puolitoista minuuttia. Alkuperäisessä ohjeessa neuvotaan kypsentämään (350W) 1,5 minuuttia, mutta meidän mikrossa paras lopputulos tuli noin 1 minuutissa ja 15 sekunnissa. Kakku oli päältä kypsä ja sisältä mmmmmmukavan tahmea.


Sopii syötäväksi mielestäni ihan sellaisenaankin, mutta parasta tämä lämmin kakku on kylmän vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa. Ja tietysti yksin syötynä, kuten varmasti tiedätte. Jäätelössä piilee kuitenkin se vaara, että mikäli et pidä varaasi, jäät kiinni sen annostelusta... Lapset, nuo ihmeen tarkat otukset, saattavat hyvinkin kuulla kun pakastimen ovi käy. Mutta testaa ihmeessä jos haluat elää vaarallisesti.

salaherkku


Aurinkoista pääsiäisviikkoa ja nautinnollisen salaisia herkkuhetkiä!

10 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. No eiks olekin! :D Siis nerokas suorastaan. :D Enkä väitä siis, että olisin keksinyt mukikakun, näitä reseptejähän on netti pullollaan, mutta tämän käyttötarkoitushan valkeni mulle vasta kun ensimmäisen mukikakun nenäni alle sain. :P

      Poista
  2. No se!
    Nyt vaan patentoimaan tätä ja pian kaupat on pullollaan "äidin kahvikuppeja" milloin mitäkin sisällään :D

    VastaaPoista
  3. Meidän lapset on varmaan varustettu jotenkin heikoilla hoksottimilla, mutta ne eivät kyllä yleensä huomaa, vaikka kävisin hakemassa kaapista pari suklaapalaa. Ehkä siinä on se, että niiden silmissä tumma suklaa ei ole herkku :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei, ole tyytyväinen vaan. Meillä nuo kyllä rohmuaa multa käsistä kaiken minkä saavat. Varmaan vaikkei tykkäisikään. Ihan vaan mun kiusaksi. Meidän lapsilla on sellainen ominaisuus. :'D

      Poista
  4. Kiitos vinkistä, ja ihan parhaista nauruista!

    VastaaPoista
  5. Hyvän näköinen hyväskä :) Kuinkahan monta kuppikakkua onnistuisi mikrottaa kerralla... hmmm. Pikainen hätävara yllärivieraille...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei tänks ja hyväskää tää onkin! :) Hmm, kuule en osaa sanoa, mut eiköhän mikrossa tulis useampikin kerralla? Sitä en sitten tiedä, että pitäisiköhän aikaa lisätä..? Tää mikrokokkailu kun ei oo tätä lukuunottamalla kovin tuttua. :D Mutta kokeile ja tule kertomaan miten onnistui! :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...